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MOLLUSCA ROSAT VI REI 2022
Roséwein vom Weingut Vi Rei, unter der DOVT Mallorca. Gärung in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Blassrote Farbe mit Orangetönen.
Es ist ein sehr aromatischer Wein mit vorwiegend fruchtigen (Erdbeere, rote Beeren, Brombeere und Feige) und blumigen (Rosen- und Mandelblüten) Aromen. Es hat sekundäre Milcharomen (Hefe).
Im Mund ist es ein ausgewogener und strukturierter Wein mit viel Frische beim Eintritt. Es hat einen langen und anhaltenden Abgang mit einem retronasalen Abgang, in dem man reife Erdbeeren, Himbeeren und eine mineralische/salzige Nuance wahrnehmen kann.
Kombination Wein und Essen
Der Wein wird zu Reis, Meeresfrüchten und Fisch empfohlen.
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