Weißwein vom Weingut Vi Rei, unter der DOVT Mallorca. Limitierte Auflage, beschränkte Auflage. In amerikanischen Eichenfässern vergoren.

Weißwein aus dem Weingut Ànima Negra unter der Leitung von V.T. Mallorca. Es stammt aus den Weinbergen von Premsal Blanc in der Region Felanitx. Weinberge, die in Böden von „Ruf Vermell“ gepflanzt sind - der Name, unter dem die rötlichen Lehmböden mit reichlich Eisenoxid und alten Weinbergen bekannt sind -, die diesem Wein einen großartigen Ausdruck und Ausgewogenheit verleihen. Die Produktionen sind gering und die Auswahl ist äußerst streng, so dass es einer mittleren Alterung unterzogen werden kann, während die gesamte Frische erhalten bleibt.

Weißwein vom Weingut Vi rei, unter der DOVT Mallorca. Die Ernte erfolgt Ende August, wenn die Trauben ihren perfekten Reifezustand erreicht haben. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Kleine Reifung auf der Hefe vor der Abfüllung.