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Rotwein vom Weingut Vi Rei, unter der DOVT Mallorca. Ausgewählte Ernte in der zweiten Septemberhälfte und den ersten Oktobertagen. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Gelbe, goldene Reflexe.
Mit Aromen von mittelgeröstetem Holz, weißen Früchten, Orangenblüten, Vanille, Zimt und Honig.
Im Mund sehr ausgewogen mit großer Amplitude und viel Volumen.
Geeignet für Vögel wie Huhn, Truthahn, Ente, Gans, Rebhuhn, Wachtel. Auch zu Meeresfrüchten, Fisch, Nudeln und Reis.