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Enate Cabernet - Merlot 2020
Rotwein aus dem Weinkeller Enate unter der Herkunftsbezeichnung Somontano. Die verschiedenen Rebsorten gären getrennt in Edelstahltanks. Nach der Coupage reift der Wein während 6 Monaten in französischen 225 Liter Eichenfässern.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Kirschrot mit violetten Reflexen
Waldbeeren mit blumigen Noten. Gewürze, Vanille und Unterholz.
Weich und rund, mit gut eingebauten Tanninen. Ausgewogene Säure und Röstnoten im Abgang.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu Braten, Fleisch, Käse oder Fisch an Sauce, Serviert bei 13º bis 18ºC.