Ferreret Blanc 2022

Menge
17,19 €

Weisswein aus dem Weinkeller José L. Ferrer unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Binissalem. Die Ernte wird manuell, zu früher Stunde, durchgeführt. Die Traube wird bei 0ºC gelagert. Es folgt eine besondere Mazeration in der Weinpresse, während 12 Stunden, um die ideale Aromen zu erhalten. Gärung im Edelstahlfass, und 3 Monate züchtung auf der Hefe, in französischen Eichenfässer.

Technische Daten

Añada
2022
Bodega
JOSÉ LUIS FERRER
Crianza (meses)
3
D.O.
Binissalem
Ecológico
No
Graduación
13.5% vol.
País
ESPAÑA
Región
Binissalem
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Giró

Kombination wein und essen

Vista

Sauber und glänzend. Blassgelbe Farbe mit metallischen Reflexen.

Nariz

Aromen von weissem Obst mit balsamischen- und Mandelnoten.

Boca

Frisch und intensiv. Cremige Eindrücke nach weissem, reifem Obst. Langanhaltender Abgang.



Kombination Wein und Essen

Ideal zu Reisgerichte, Fisch und weissem Fleisch. Serviert bei 7º bis 8ºC.

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