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Son Alegre Calonge 1715 2021
Rotwein aus dem Weinkeller Son Alegre unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. 15 Jährige Weinberge. Manuelle Ernte in 15 Kg. Kisten. Alkoholische und malolaktische Gärung in 2500L. Edelstahltanks. Alterung während 15 Monaten in französischen Eichenfässer, welche dem Wein Eleganz und Persönlichkeit verleihen.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Kirschrote Farbe mit Ziegelrote Reflexe.
Aromen von mittlerer Intensität. Brombeeren und grüne und schwarze Oliven.
Leicht und warm, mit markanten Gewürzen. Schokolade, Röstaromen von Holz und leichte Milchnoten. Geräucherter und Komplexer Abgang.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu Grillfleisch und deftigen Gerichten. Serviert bei 14º bis 16ºC.
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Availability: 4 In Stock
Roséwein aus dem Weinkeller Son Alegre unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks von 2100L. Danach 5 Monate auf der Hefe bevor der Wein abgefüllt wird.
