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Son Grau Gran Rosat 2023
Roséwein vom Weingut Son Grau Gran, unter der D.O. VT Mallorca. Manuelle Ernte in Kisten von 15 kg mit Auswahl auf dem Feld. Direktes Pressen, um einen sauberen Most mit heller Farbe zu erhalten, und Gärung bei kontrollierter Temperatur nach leichtem Umstich. 6 Monate im Tank auf der Hefe gereift. Produktion von 2.295 Flaschen.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Blasses Rosa
Aromen von Zitrusfrüchten, frischen Früchten und balsamischen Noten.
Vollmundiger Wein im Mund, gute Säure und langer Abgang.