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Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Danach Gärung un Alterung von 3 Monaten in französischen Eichenfässer von 300L.
Intensives Rubinrot.
Starke Dominanz der Fruchtaromen. Cremige, milchige und Röstnoten.
Die Sämigen, pikanten und mineralischen Aromen mit der gelungener Einbindung des Holzes, machen einen üppigen, langen und sehr komplexen und eleganten Wein.
Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Serviert bei 14º bis 18ºC.