Deutsch
English
Disponibilidad: 48 En stock
Vino tinto de la bodega Tomás Postigo acogido a la denominación de origen Ribera del Duero. Vendimia manual en pequeñas cajas de 12 kg. La uva se despalilla y se deposita en depósitos de acero inoxidable sin estrujar. Las uvas se procesan por separado dependiendo de la parcela de origen. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos y barricas de roble francés, y la crianza en barricas de roble francés de 225 litros durante 12 meses. Por último, tiene lugar el coupage.