Aalto PS 2021

Cantidad
95,00 €

Vino tinto de la bodega Aalto acogido a la denominación de origen Ribera del Duero. Dependiendo de la añada, la fermentación se realiza en depósitos de hormigón, tinas de madera o depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas. Maduración durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés.

Ficha técnica

Añada
2021
Bodega
AALTO
Crianza (meses)
20
D.O.
Ribera del Duero
Ecológico
No
Graduación
15% vol.
País
ESPAÑA
Región
Castilla y León
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Tempranillo

Nota de cata

Vista

Rojo picota brillante de capa alta.

Nariz

Aromas de fruta negra muy madura, regaliz y tinta china, con elegantes notas minerales y especias aportadas por la barrica, generando una buena armoni´a.

Boca

Potente, estructurado y con taninos suaves y redondos, aportando una considerable elegancia.



Maridaje

Ibéricos de bellota, quesos curados, carnes asadas o guisos. Servicio entre 14ºC-18ºC.

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