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Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Fresco, intenso. Notas de frutas de hueso (melocotón, paraguayo, nectarina) combinadas con aromas cítricos (limón y pomelo) y un fondo balsámico que recuerda al de la albahaca.
Fresco, con dominio de los cítricos y frutas de hueso, generando una sensación de acidezdulzor muy agradable. Final muy largo gracias a unos amargos muy elegantes.
Pescados al horno, marisco, ensaladas, arroces y pastas salteadas. Ideal como aperitivo