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INCONSCIENTE TEMPRANILLO BLANCO 2022
Vino blanco de la bodega D.Mateos, bajo la D.O. Rioja. 100% Tempranillo Blanco despalillado y prensado, proveniente de nuestros viñedos más jóvenes.
Ficha técnica
Nota de cata
Amarillo verdoso, limpio y brillante.
Muy intenso y fresco. Notas de frutas de hueso, melocotón blanco y paraguayo, que se combinan con las frutas tropicales como maracuyá y mango y ciertos toques cítricos. Finalmente aparecen aromas de flores blancas como jazmín, lirio y magnolia.
Complejo, goloso y con una acidez muy bien compensada. Retrogusto muy prolongado en el que se funden las notas frutales con un ligero final amargo que invita a seguir bebiendo.
Maridaje
Pescados a la brasa, marisco, ensaladas complejas, arroces y carnes blancas. Ideal como aperitivo.