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INSENSATO GARNACHA 2022
Vino tinto de la bodega D.Mateos, bajo la D.O. Rioja.
Ficha técnica
Nota de cata
Color rojo picota muy intenso y brillante, con capa muy alta y reflejos violáceos.
Aromas muy intensos a frutos rojos muy maduros (fresas, frambuesas y grosellas), envueltos de un toque de madera fresca y balsámica.
Entrada en boca potente y carnosa con un desarrollo sabroso, largo y con intensa concentración frutal. Final ligeramente dulce y mineral que no se hace pesado por su equilibrada acidez.
Maridaje
Parrilladas de carne, guisos de atún y bacalao, menestras, arroces, platos de pasta y quesos curados.
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