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Vino tinto de la Bodega Fedellos do Couto con D.O. Ribeira Sacra. Se trasiega a barricas de roble francés donde permanece durante 12 meses.
En nariz, destacan aromas frescos de manzana verde y pera, acompañados de sutiles toques cítricos
En boca, su paso es suave y equilibrado, con una acidez refrescante y un ligero toque mineral.
Carnes blancas, Quesos blandos, Pescado blanco