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Viña Pomal Especial Graciano 2020
Vino tinto de Bodegas Bilbaínas con denominación de origen La Rioja. Vendimia manual en cajas. Sólo se seleccionan las uvas con maduración óptima. Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos abiertos, con remontados periódicos. Maceración durante 21 días y crianza de 20 meses en barricas de roble francés.
Ficha técnica
Nota de cata
Rojo intenso muy brillante.
Aromas de pimienta blanca, sándalo, cedro y frutas rojas y negras maduras. Notas de flores en el fondo.
Entrada elegante y envolvente. Potente y equilibrado, de largo y complejo final.
Maridaje
Quesos curados, mariscos, caza y quesos especiados. Servicio entre 14ºC-18ºC.