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Vino rosado de la bodega Can Xanet, bajo la denominación V.T. Mallorca. Cada variedad se vendimia manualmente en cajas pequeñas de 12 kilogramos y se vinifica por separado. Se enfría la uva en cámara frigorifica durante un día y despues se despalilla. Fermenta a temperatura controlada de 19ºC con bazuqueos diarios. Finalmente se hace el coupage y se mantiene a 15ºC en contacto con lías finas y siguiendo con bazuqueos semanales hasta que se embotella 4 meses después.