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Palacio de Bornos Semidulce 2023
Vino dulce de la bodega Palacio de Bornos, bajo la D. O. Rueda. Tras la vendimia, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Se para la fermentación con frío para mantener azúcar.
Ficha técnica
Nota de cata
Amarillo pajizo pálido. Limpio y brillante.
Alta intensidad aromática, con recuerdos a frutas tropicales maduras.
Buena estructura y equilibrio. Paso agradable y cremoso de fruta tropical. Final medio.
Maridaje
Aperitivos, foie, quesos y postres. Servicio entre 4ºC-8ºC.