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Vino rosado de la bodega Can Vidalet bajo la marca V. T. Mallorca. Vendimia manual selectiva con cajas pequeñas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Rojo granate, con ribetes teja, de capa media alta. Limpio y brillante.
Aromas florales como la violeta y afrutados como la ciruela negra e higos secos. Toques ahumados, trufa y tostados.
Muy buena estructura, con un paso amable y elegante con taninos finos, pulidos y buena acidez.
Estofados, carne de caza e incluso con chocolate. Servicio entre 14ºC-18ºC.