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Tiene una entrada potente, con cuerpo, equilibrado con taninos muy bien unidos, con gran persistencia y en retronasal vuelven a aparecer los tonos tostados, torrefactos, caramelos y esos tonos de uvas pasas.
Rojo cereza con tonos guindas, en capa fina predominan los violáceos.
Aromas muy intensos de especias (canela, menta, hierbabuena) con toques de vainilla, mezclados aún con tonos de fruta madura, limpio y complejo.
Aromas muy intensos de especias (canela, menta, hierbabuena) con toques de La entrada es potente, donde los taninos se dejan notar para dejar un buen paso en boca posterior. Amplio, equilibrado, retronasal, vuelven a aparecer esas notas especiadas y de fruta roja. Mucha persistencia.
Un vino para disfrutar con tapas, pasta, arroces o como aperitivo. Temperatura de servicio de 16 a 18 °C.