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Weisswein aus dem Weinkeller Castell Miquel unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Besonderheit dieses Weines ist die steile und hohe Lage der Weinberge.
Amarillo pajizo de ribetes verdosos.
Aromas vegetales y florales. Manzana verde y hierba recién cortada.
Suave y muy fresco, de acidez equilibrada. Envolvente por la crianza sobre lías. Final medio.
Mariscos, pescados, ensaladas y comida asiática. Servicio entre 4ºC-10ºC.