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Vino tinto de la bodega Scala Dei, bajo la D.O. Priorat. Fermenta en depósitos de cemento abiertos con un 30% del raspón. Crianza de 16 meses en fudre de roble francés.
Rojo cereza de ribete brillante.
Intensos y persistentes aromas de frutas rojas y negras, arropados por sutiles toques especiados y notas tostadas.
Sedoso, fino y con cuerpo. Se muestran unos taninos maduros y elegantes, junto con notas minerales.
Carnes blancas asadas. Servicio entre 14ºC-18ºC.