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Vino tinto de la bodega Scala Dei, bajo la D.O. Priorat. Fermenta en depósitos de cemento abiertos con un 30% del raspón. Crianza de 16 meses en fudre de roble francés.
Rojo tímido de ribete brillante.
Aromas elegantes de fruta roja y recuerdos florales.
Fresco y equilibrado. Paso en boca y final especiados.
Guisos, asados y platos de caza. Servicio entre 14ºC-18ºC.