Marques de Riscal Reserva 2018

Cantidad
17,50 €

Vino tinto de la bodega Marqués de Riscal, bajo la D. O. La Rioja. Los viñedos usados para elaborar este Reserva tienen una media de 50 años. Tras la vendimia, fermenta a temperatura controlada con una maceración de no más de 12 días. Después, pasara 2 años de crianza en barrica de roble americano y finalmente un año de afinamiento en botella.

Ficha técnica

Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Tempranillo, Graciano
Añada
2018
Bodega
HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL
Crianza (meses)
12
D.O.
Rioja
Ecológico
No
Graduación
14% vol.
País
ESPAÑA
Región
Rioja

Nota de cata

Vista

Rojo cereza de capa media. Limpio y brillante.

Nariz

Frutos negros y rojos maduros sobre una base de notas de regaliz canela y pimienta.

Boca

Entrada fresca, de suave textura. Paso facil y frutal, muy agradable. Final largo y balsámico.



Maridaje

Jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados. Servicio entre 14ºC-18 ºC.

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Vino blanco de la bodega Marqués de Riscal, bajo la D. O. La Rioja. Se vendimia en los viñedos de 25 años de media. Después el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica pasara 2 meses con sus lías. Durante este tiempo, semanalmente se hace un battonnage semanal con nitrógeno.