Marqués de Cáceres Crianza 2020

Cantidad
8,91 €

Vino tinto de la bodega Marqués de Cáceres, bajo la D. O. La Rioja. La vendimia se realiza de forma totalmente manual. Se despalilla la uva antes de pasar a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. En los depósitos, el mosto macera con los hollejos durante 20 días y se produce la fermentación maloláctica entre depósitos y barricas, según la parcela. Posteriormente, reposa en barricas durante 6 meses. Por último se cría en barricas de roble francés y americano nuevas y usadas durante 12 meses. Pasará al menos otro año en botella antes de salir a la venta.

Ficha técnica

Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Añada
2020
Bodega
MARQUÉS DE CÁCERES
Crianza (meses)
12
D.O.
Rioja
Ecológico
No
Graduación
13.5% vol.
País
ESPAÑA
Región
Rioja
Selección
No

Nota de cata

Vista

Rojo cereza de ribetes rubí. Capa media alta.

Nariz

Fruta roja confitada en nariz con notas de madera y regaliz.

Boca

Destaca la fruta madura y los tostados. Paso en boca sedoso y final medio largo.



Maridaje

Risottos, carnes suaves, embutidos y quesos. Servicio entre 12ºC-16ºC.

2 otros productos en la misma categoría:

6,20 €
Disponibilidad: 1 En stock
Vino blanco de la bodega Marqués de Cáceres, bajo la D. O. La Rioja. La vendimia se realiza por la noche y las uvas se someten a frío. Al llegar a bodega, se prensan suavemente, para posteriormente fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
7,01 €
Disponibilidad: 90 En stock
Vino rosado de la bodega Marqués de Cáceres, bajo la D. O. La Rioja. Los viñedos tienen una edad de entre 15 y 20 años. La vendimia se realiza parcela a parcela de forma manual y cada una se vinifica por separado. Tras el despalillado, se realiza una maceración de 8 horas para extraer color. Tras un suave sangrado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Permanece un mes con sus lías y, tras estbilizar con frío y filtrar, se ensambla y embotella.