Marqués de Cáceres Crianza 2020

Cantidad
8,91 €

Vino tinto de la bodega Marqués de Cáceres, bajo la D. O. La Rioja. La vendimia se realiza de forma totalmente manual. Se despalilla la uva antes de pasar a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. En los depósitos, el mosto macera con los hollejos durante 20 días y se produce la fermentación maloláctica entre depósitos y barricas, según la parcela. Posteriormente, reposa en barricas durante 6 meses. Por último se cría en barricas de roble francés y americano nuevas y usadas durante 12 meses. Pasará al menos otro año en botella antes de salir a la venta.

Ficha técnica

Añada
2020
Bodega
MARQUÉS DE CÁCERES
Crianza (meses)
12
D.O.
Rioja
Ecológico
No
Graduación
13.5% vol.
País
ESPAÑA
Región
Rioja
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Graciano

Nota de cata

Vista

Rojo cereza de ribetes rubí. Capa media alta.

Nariz

Fruta roja confitada en nariz con notas de madera y regaliz.

Boca

Destaca la fruta madura y los tostados. Paso en boca sedoso y final medio largo.



Maridaje

Risottos, carnes suaves, embutidos y quesos. Servicio entre 12ºC-16ºC.

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