Torrent Negre 2016

Cantidad
23,60 €

Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. A continuación, el vino reposa un tiempo en botella antes de salir al mercado.

Ficha técnica

Añada
2016
Bodega
MIQUEL GELABERT
Crianza (meses)
12
D.O.
Pla i Llevant
Ecológico
No
Graduación
14.5% vol.
País
ESPAÑA
Región
Manacor
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

Nota de cata

Vista

Vino con mucha capa, color rojo picota intenso con ribetes granates.

Nariz

Domina la fruta madura, que se armoniza con notas de crianza (café, tabaco, vainilla, cuero). Complejo y elegante.

Boca

Se aprecia un magnifico equilibrio con sedosos y abundantes taninos de gran expresividad. Carnoso y con un final muy largo en el que vuelven los aromas frutales y de especias.



Maridaje

Caza, carnes rojas, estofados y quesos añejos. Servicio entre 14ºC y 18ºC.

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