Son Caules Negre 2018

Cantidad
11,50 €

Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Tras la vendimia manual, fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Posteriormente se envejece en botella durante otros 12 meses.

Ficha técnica

Variedad
Callet, Manto Negro, Tempranillo, Syrah, Fogoneu
Añada
2018
Bodega
MIQUEL GELABERT
Crianza (meses)
24
D.O.
Pla i Llevant
Ecológico
No
Graduación
13% vol.
País
ESPAÑA
Región
Manacor
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto

Nota de cata

Vista

Rojo cereza con reflejos rubí.

Nariz

Aromas de intensidad media-alta con recuerdos a frutos rojos, sobre fondo de madera de calidad que aporta aromas de vainilla y tostados.

Boca

Seco, gustoso y amplio; su paso por boca resulta equilibrado, redondo, con buena acidez y con un final largo y aromático.



Maridaje

Arroces de carne, estofados, embutidos y carnes rojas a la parrilla. Servicio entre 14ºC y 18ºC.

16 otros productos en la misma categoría:

23,00 €
Disponibilidad: 66 En stock
Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A continuación fermentación maloláctica en barricas. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
14,30 €
Disponibilidad: 90 En stock
Vino dulce de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Vino de Mesa. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
23,60 €
Disponibilidad: 272 En stock
Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. A continuación, el vino reposa un tiempo en botella antes de salir al mercado.
21,50 €
Disponibilidad: 18 En stock
Vino dulce de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después, se somete a una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano. Finalmente, termina la crianza en botella.
16,90 €
Disponibilidad: 50 En stock
Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. 12 meses en barricas de roble americano. Crianza reductiva en botella.
34,50 €
Disponibilidad: 36 En stock
Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posterior crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés.
38,60 €
Disponibilidad: 175 En stock
Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente 12 meses en barricas de roble americano y francés. Crianza reducida en botella.
36,91 €
Disponibilidad: 40 En stock
Vino blanco de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Realiza la fermentación alcoholica y la maloláctica en barricas de roble fracés. Crianza sobre lías en barrica durante 10 meses y al menos 12 meses más en botella.
24,25 €
Disponibilidad: 3 En stock
Vino dulce de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatuira controlada. Después, se cría durante 12 meses en barricas de roble frances de 3 años de uso y posteriormente se cría en botella. Vino elaborado como se haría tradicionalmente en Mallorca, mezclando uvas blancas y tintas y evaporando el mosto hasta reducirlo a la mitad. No contiene alcohol ni azúcar añadido.
28,30 €
Disponibilidad: 92 En stock
Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Tras la vendimia manual y la selección de la uva en el viñedo, la fermentación tiene lugar en barricas nuevas de roble francés de 225 litros. La fermentación maloláctica y la crianza tienen lugar en las mismas barricas durante 12 meses. A continuación, el vino reposa en botella otros 12 meses antes de salir al mercado.
24,25 €
Disponibilidad: 1 En stock
Vino dulce de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatuira controlada. Después, se cría durante 12 meses en barricas de roble frances de 3 años de uso y posteriormente se cría en botella. Vino elaborado como se haría tradicionalmente en Mallorca, mezclando uvas blancas y tintas y evaporando el mosto hasta reducirlo a la mitad. No contiene alcohol ni azúcar añadido.
47,30 €
Disponibilidad: 8 En stock
Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés. El vino reposa otros 12 meses en las mismas barricas.
13,79 €
Disponibilidad: 151 En stock
Vino rosado de la bodega Miquel Gelabert bajo la V. T. Pla i Llevant. Tras la vendimia manual y la selección de la uva en el viñedo, se inicia la fermentación en barricas nuevas de roble francés. La crianza también tiene lugar en estas barricas durante 6 meses. El vino reposa unos meses en botella antes de salir al mercado.
9,60 €
Disponibilidad: 174 En stock
Vino blanco de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Después pasa 4 meses en barricas de roble francés.
13,90 €
Disponibilidad: 307 En stock
Vino blanco de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Tras la vendimia manual y selección de la uva en el viñedo, fermentación en depósitos de acero inoxidable. El 30-40% del vino envejece durante 4 meses en barricas de roble francés.
34,50 €
Disponibilidad: 5 En stock
Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posterior crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés.