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Vino blanco de la bodega Son Prim bajo el V. T. Mallorca. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18º a 20ºC. La producción total es de 8000 botellas.
Aspecto limpio de color rubí brillante con reflejos rojizos.
Aromas de frutos rojos, pimienta roja y olivas.
Entrada en boca muy agradable con un predominio de frutas dulces. Gran equilibrio entre la fresca acidez y los taninos dulces, junto con un toque agradable de barrica tostada.
Platos contundentes. Estofados, carnes rojas a la parrilla. Servicio entre 12ºC y 14ºC.