Rojo cereza cubierto con ribetes rubí, de capa media. Limpio y muy brillante.
Extrema complejidad y finura, donde destacan notas minerales, junto a recuerdos de bayas rojas frescas (grosella, frambuesa, fresas silvestres). Notas especiadas y balsámicas, junto a finos recuerdos de humo, hojarasca y cedro.
Ataque en boca fresco y franco, que da lugar a un paso sedoso, de suaves taninos fundidos y enorme delicadeza. Buen equilibrio, donde destaca la elegancia sobre la potencia, como corresponde a esta variedad.
Maridaje
Ideal con platos de caza de pluma elaborados. Servicio entre 14ºC y 18ºC.