-
Tienda de vinos
add remove Bodegas add removeDenominaciones de Mallorca add remove
- Blog & Eventos
El Puntido 2020
Vino tinto de la bodega sierra de Cantabria, bajo la D. O. La Rioja. Los viñedos tienen una edad de 55 años. Se seleccionan los mejores racimos al llagar a bodega y posteriormente se despalilla y se hace una segunda selección grano a grano. Fermenta en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8 - 10 días con remontado diario. Posteriormente, macera durante 3 semanas. Por último se cría en barricas de roble francés durante 18 meses, de los cuales 4 está en contacto con sus lías.
Ficha técnica
Nota de cata
Rojo picota de ribetes violaceos. Capa alta.
Aromas de frutos rojos y negros, balsámicos y especias.
Entrada fresca y carnosa. Frutos rojos y notas lácticas con un fondo especiado. Final con recuerdos de madera.
Maridaje
Carnes de cordero, cochinillo, quesos y platos intensos. Servicio entre 13ºC-18ºC.