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Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Malolaktische Gärung in franzäsischen Eichenfässern. Danach Alterung auf der eigener Hefe in denselben Fässer.
Intensives Rot mit Rubinroten Reflexen.
Aromen von reifen Früchten (Pflaumen, Brombeeren…) neben Röstnoten von der Barriquealterung.
Rund, ausgewogen, fleischig und mit reichlich Tanninen welche ein langes Leben versichern.
rotem Fleisch, Wildeintöpfe und kräftigem, gereiftem Käse. Serviert bei 14º bis 18ºC.