Dolç des Morro 2017

Menge
24,25 €
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Süsswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Tafelwein. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Danach Alterung in 3-Jährigen französischen Eichenfässern, während 12 Monaten. Der Wein wird auf traditionelle mallorquinische Art hergestellt: weisse und Rote Trauben werden gemischt und dessen Most wird bis zur hälfte verdampft. Es wird weder Alkohol noch Zucker hinzugefügt.

Technische Daten

Land
ESPAÑA
Ökologisch
No
Rebsorte
Callet, Tempranillo, Moscatel
Reifung (monate)
12
Selección
No
Ursprungsbezeichnungen
Pla i Llevant
Weinkeller
MIQUEL GELABERT
Alkoholgehalt
14% vol.
Añada
2017
Flaschengrössen
75 cl.
Herstellungsgebiet
Manacor

Kombination wein und essen

Vista

Farbe gleicht der eines gutem Brandy´s.

Nariz

Aromen von Orangenhaut und gerösteten Haselnüssen.

Boca

Frisch mit einer nicht zu üppiger Süsse.



Kombination Wein und Essen

Feingebäck (speziell zu Blätterteig), Torten und Crema Catalana. Serviert bei 4º bis 8ºC.

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