Se dice del Ruc mallorquín que es un animal, tranquilo, resistente, tierno, inteligente y agradecido, de pelaje denso y oscuro… es un poco lo que buscamos es ente vino. Para ello hemos combinado el cabernet, merlot, callet y syrah que nos ayudan a conseguir un coupage para acercarnos de manera sencilla a la calidez de los buenos vinos mallorquines con mayor y mejor ligereza. 

En Porreres, de donde sale gran parte de nuestra uva, a la bicicleta le llamamos Sitra. Este vocablo no se usa en ningún otro lugar de la Isla, lo que hace de este algo simpático y singular. Cuando pruebas un Sitra blanco te viene el sabor cítrico del chardonnay junto con un olorífero y dulce sauvignon blanc y girò

El Mr. Ruc es un vino de producción muy limitada, al que los caprichos y el afán de mejorar nos ha hecho dedicarle más tiempo. Tiene 12 meses de barrica y unos aromas y gustos que hacen que sea una verdadera delicia. Con este vino no solo tenemos la certeza de sorprender sino sabemos que el tiempo nos dará mayor deleite y placer.