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Vino tinto de la bodega Remírez de Ganuza acogido a la denominación de origen La Rioja. Las uvas proceden de viñedos de 60 años y se vendimian manualmente en pequeñas cajas de 12 kg. Sólo se procesan las mejores uvas y las más maduras. Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble francés de 700 litros. Maduración de 21 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.