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Vino tinto de Bodegas Baigorri con D.O. Rioja. Con 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Color cereza intenso
Aromas de fruta compotada, hierbas aromáticas, pan e higo y notas de tabacos, ahumados y balsámicos.
Muy sabroso y redondo en boca. Presenta buen equilibrio entre los taninos de uva y madera de roble francés, que proporciona un elegante envejecimiento. Final largo y persistente.
Cochinillo asado, cordero asado, estofados