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Vino tinto de Bodegas Mauro con D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León. Envejecido en madera Biodinámico y Ecológico. 12 meses en barricas de roble.
color rojo cereza
Es sorprendentemente aromático con notas de regaliz, fruta roja y flores
con estructura y finura, un tinto serio con taninos frescos y finos, volumen, concentración y muy buena frescura. Equilibrio, finura y potencia. Mucha casta y mucho estilo de Rioja Alavesa.
Carnes a la brasa, legumbres, embutidos, quesos.