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Muga Crianza 2020

Cantidad
20,19 €
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Vino tinto de la bodega Muga, bajo la D. O. La Rioja. Tras la vendimia, se seleccionan la uvas en mejor estado y pasan a fermentar en tinas de roble. Posteriormente, el vino pasa por una crianza de 24 meses en barricas de roble de su propia tonelería. Por último, se clarifica con huevo y se embotella, quedando en reposo durante 12 meses más antes de salir al mercado.

Ficha técnica

País
ESPAÑA
Región
Haro
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Añada
2020
Bodega
BODEGAS MUGA
Crianza (meses)
24
D.O.
Rioja
Ecológico
No
Graduación
14% vol.

Nota de cata

Vista

Color rubí de reflejos teja. Capa media alta.

Nariz

Aromas intensos de frutos rojos y negros combinado con especias y notas tostadas.

Boca

Ataque meloso y frutal, cremoso y con toques mentolados. Final persistente de fruta y tostado de barrica.



Maridaje

Cordero, cochinillo y carnes al sarmiento. Platos contundentes. Servicio entre 12ºC-18ºC.

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Vino tinto de la bodega Muga, bajo la D. O. La Rioja. Tras la vendimia, se selecciona la uva y pasa a fermentar con levaduras seleccionadas en tinas de roble a temperatura controlada. Posteriormente, pasa por una crianza de 26 meses en barricas de roble francés y americano de su propia tonelería. Finalmente, se clarifica con clara de huevo fresco y se afina durante 12 meses más en botella.
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Vino blanco de la bodega Muga, bajo la D. O. La Rioja. Tras la vendimia, la uva pasa por una mesa de selección en bodega antes de una ligera maceración de los hollejos con el mosto en la prensa. Fermenta en barricas nuevas de roble francés, en las que reposa con sus lías durante 3 meses. Durante este tiempo, se realizan dos batonages semanales. Finalmente, se estabiliza con frío antes de su embotellado.
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Vino rosado de la bodega Muga, bajo la D. O. La Rioja. Después de la vendimia, una vez seleccionada, despalillada y estrujada, la uva macera durante 12 horas para logar la extracción de color. Seguidamente, fermenta en tinas de madera durante 20 - 25 días a temperatura controlada. Pasará otros 2 meses en los depósitos de madera en contacto con sus lías finas antes de estabilizar con frío, filtrar y embotellar.