Vino tinto de la bodega Marqués de Cáceres, bajo la D. O. La Rioja. La vendimia se realiza de forma totalmente manual. Se despalilla la uva antes de pasar a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. En los depósitos, el mosto macera con los hollejos durante 20 días y se produce la fermentación maloláctica entre depósitos y barricas, según la parcela. Posteriormente, reposa en barricas durante 6 meses. Por último se cría en barricas de roble francés y americano nuevas y usadas durante 12 meses. Pasará al menos otro año en botella antes de salir a la venta.

Vino rosado de la bodega Marqués de Cáceres, bajo la D. O. La Rioja. Los viñedos tienen una edad de entre 15 y 20 años. La vendimia se realiza parcela a parcela de forma manual y cada una se vinifica por separado. Tras el despalillado, se realiza una maceración de 8 horas para extraer color. Tras un suave sangrado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Permanece un mes con sus lías y, tras estbilizar con frío y filtrar, se ensambla y embotella.