Autònom 2015

Cantidad
34,50 €

Vino tinto de la bodega Miquel Gelabert bajo el V. T. Pla i Llevant. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posterior crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés.

Ficha técnica

Añada
2015
Bodega
MIQUEL GELABERT
Crianza (meses)
12
D.O.
Pla i Llevant
Ecológico
No
Graduación
14% vol.
País
ESPAÑA
Región
Manacor
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Callet, Manto Negro, Fogoneu, Gorgollassa

Nota de cata

Vista

Color rojo picota con ribetes púrpura de capa media baja.

Nariz

Aromas muy complejos que recuerdan a confitura de frutas silvestres, junto con notas a café, cacao, aromas a cuero y tostados.

Boca

Sedoso y elegante, con cuerpo, redondo y equilibrado, con un retrogusto largo que recuerda frutos secos y a hierbas mediterráneas.



Maridaje

Estofados, guisos de carne roja, carnes al grill y quesos viejos. Servir entre 18ºC y 20ºC.

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