STA CATARINA 'NGUANY TINTO 2021

Cantidad
14,80 €

Viino tinto de la bodega Santa Catarina, bajo la D.O. V.T. Mallorca. Es el primer vino tinto de ensamblaje elaborado por Santa Catarina en la nueva bodega. Se trata de un vino de finca, donde todas las uvas son procedentes de la misma finca Syrah 62%, Callet 21% y Manto Negro 17%, de la vendimia del año 2020, tras un proceso de selección muy riguroso de las uvas.

Ficha técnica

Región
Inca
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Syrah, Callet, Mantonegro
Añada
2021
Bodega
SANTA CATARINA
Crianza (meses)
9
D.O.
V.T. Mallorca
Ecológico
No
Graduación
14% vol.
País
ESPAÑA

Nota de cata

Vista

Rojo púrpura, con reflejos violáceos.

Nariz

En nariz es complejo, con aromas defrutas negras frescas, con aromas de especies yaromas de sotobosque, y con aromas de lácteos, decafé, caramelo y tostado.

Boca

Con mucha fruta negra, fino,estructurado y elegante, redondo y largo, con unpostgusto con notas de tostadas y lácticas.



Maridaje

Marida perfectamente con carnes rojas, carnes de caza, guisos, embutidos y quesos. Consumir preferiblemente entre 16 - 18 grados de temperatura

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