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Vino rosado de la bodega Santa Catarina con D.O. Vi de la Terra de Mallorca. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
De color amarillo pajizo, con reflejos verdosos,nítido y brillante.
En nariz es fresco, muy expresivo conaromas de fruta blanca de hueso, como la manzana lapera y aromas tropicales como la piña o el melocotón.
Muy redondo, con una acidez integrada, ycon un post gusto de fruta madura como la piñao el mango.
Marida perfectamente con cualquier tipo depescado, arroces, mariscos, y carnes blancas.Consumir preferiblemente entre 6-8 gradosde temperatura