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Vino rosado de la bodega Santa Catarina con D.O. Vi de la Terra de Mallorca.
Rojo púrpura, con reflejos violáceos.
En nariz es complejo, con aromas defrutas negras frescas, con aromas de especies yaromas de sotobosque, y con aromas de lácteos, decafé, caramelo y tostado.
Con mucha fruta negra, fino,estructurado y elegante, redondo y largo, con unpostgusto con notas de tostadas y lácticas.
Marida perfectamente con carnes rojas, carnes de caza, guisos, embutidos y quesos. Consumir preferiblemente entre 16 - 18 grados de temperatura