Vino tinto de la bodega Son Mayol, bajo la denominación V. T. Mallorca. Tras la vendimia manual, se selecciona la uva y se despalilla. Cada variedad fermenta por separado a temperatura controlada en foudres de madera. Tras hacer el coupage con los resultantes vinos, se cria durante 24 meses en barricas nuevas y usadas. Cada añada cambia la etiqueta con diferentes obras de artistas mallorquines.