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Vino tinto de la bodega Son Vich de Superna, bajo la D. O. IGP Serra de Tramuntana. Cepas ecológicas seleccionadas una a una para conseguir que exprese su equilibrio varietal y de terruño de un pago de 2 hectáreas. Elaborado con paciencia, sin apenas estrujar las uvas despalilladas y fermentado a bajas temperaturas durante un mínimo de 30 días en depósitos inoxidables, permanece en sus lías y sin aditivos durante 5 meses. Finalmente, se filtra levemente y se embotella.