Negre Selecció Toni Gelabert 2021

Cantidad
36,30 €

Vino tinto de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Tras la selección manual de uva en el viñedo, realiza la fermentación y posterior crianza de 13 meses en barricas de roble francés de 300 litros.

Ficha técnica

Crianza (meses)
13
D.O.
Pla i Llevant
Ecológico
No
Graduación
14% vol.
País
ESPAÑA
Región
Manacor
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
Añada
2021
Bodega
TONI GELABERT

Nota de cata

Vista

Color rojo granate cubierto con ribetes violáceos, de capa alta. Limpio y brillante.

Nariz

Olfato de buena intensidad, limpieza y equilibrio; expresivo, abierto y sugerente. Notas de hoja de viña y fruta en sazón (grosella negra, cereza), junto a leves recuerdos ahumados y marcadas notas de carburo y mineral. Muy personal y de amplia paleta aromática. Aportes de hierbas monte bajo (romero, espliego), que acentúa su carácter mediterráneo.

Boca

Ataque en boca franco y directo. La ligera sensación tánica aporta vivacidad al conjunto, dando lugar a un fondo aterciopelado y sedoso. Post-gusto muy largo, extravagante y de noble y larga dimensión.



Maridaje

Carnes rojas y quesos curados. Servicio entre 14ºC y 18ºC.

13 otros productos en la misma categoría:

27,39 €
Disponibilidad: 54 En stock
Vino tinto de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Se selecciona la uva en el viñedo antes de la vendimia manual. Fermentación y crianza de 12 meses en barricas de roble francés de tostado suave y grano fino.
13,39 €
Disponibilidad: 48 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Tras la selección manual de uva en el viñedo, realiza la fermentación y posterior crianza de 3 meses en barricas de roble francés de 300 litros.
11,60 €
Disponibilidad: 5 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Se selecciona la uva en el viñedo antes de vendimiar a mano. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada antes de ser embotellado, sin realizar fermentación maloláctica.
40,00 €
Disponibilidad: 90 En stock
Vino tinto de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Se selecciona la uva en el viñedo antes de la vendimia, que se realiza a mano. Crianza durante 12 meses en barricas de roble frances de 1 y 2 años de tostado bajo y grano fino.
11,60 €
Disponibilidad: 48 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Se selecciona la uva en el viñedo antes de vendimiar a mano. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada antes de ser embotellado, sin realizar fermentación maloláctica.
34,30 €
Disponibilidad: 17 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Tras la selección de uva en el propio viñedo, se vendimia a mano y realiza la fermentación y crianza en barrica de roble frances de grano fino y tostado bajo durante 4 meses. Se recomienda airear.
29,90 €
Disponibilidad: 86 En stock
Vino tinto de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Se selecciona la uva en el viñedo antes de la vendimia, que se realiza a mano. Crianza durante 12 meses en barricas de roble frances de 1 y 2 años de tostado bajo y grano fino.
30,00 €
Disponibilidad: 60 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Tras la selección de uva en el viñedo, realiza la fermentación y posterior crianza de 5 meses en barricas de roble francés. Para apreciar su complejidad, recomendamos airear previamente.
34,30 €
Disponibilidad: 120 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Tras la selección de uva en el propio viñedo, se vendimia a mano y realiza la fermentación y crianza en barrica de roble frances de grano fino y tostado bajo durante 4 meses. Se recomienda airear.
13,39 €
Disponibilidad: 7 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Tras la selección manual de uva en el viñedo, realiza la fermentación y posterior crianza de 3 meses en barricas de roble francés de 300 litros.
13,10 €
Disponibilidad: 46 En stock
Vino tinto de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Una vez fermentado, realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble frances y americano.
11,00 €
Disponibilidad: 30 En stock
Vino rosado de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Tras la selección de uva en el viñedo, se realiza la vendimia a mano. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para extraer el máximo de fruta. No realiza maloláctica para conservar la fruta priMaría y acidez cítrica.
30,00 €
Disponibilidad: 39 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Tras la selección de uva en el viñedo, realiza la fermentación y posterior crianza de 5 meses en barricas de roble francés. Para apreciar su complejidad, recomendamos airear previamente.