El arte del maridaje entre vino y comida oriental es un fascinante viaje sensorial que combina los sabores delicados y exóticos de la cocina asiática con las características únicas de diversos vinos. En un mundo donde los aromas, texturas y sabores se entrelazan en una danza gustativa, encontrar la pareja perfecta puede elevar una experiencia culinaria ordinaria a una extraordinaria.
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Vino tinto de la bodega Son Prim, bajo la denominación V. T. Mallorca. Elaborado únicamente con la variedad Cabernet Sauvignon. Se realiza la vendimia de forma manual y en pequeñas cajas. Se selecciona cuidadosamente la uva en el viñedo y en la bodega. Después de macerar durante 21 días, fermenta en depósitos de acero inoxidable. Seguidamente se deja reposar 12 meses en barricas de roble francés, húngaro y americano. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable.