Galmés i Ferrer Negre 2016

Cantidad
13,00 €

Vino tinto de la bodega Galmés i Ferrer, bajo la D.O. V. T. Mallorca. Las variedades autóctonas se elaboran en depósitos de acero inoxidable con fermentación inferior a 20 ºC para mantener sus componentes aromáticos. El vino, después de su fermentación, se conserva en depósitos para preservar su frescura. El Merlot y Syrah se elaboran conjuntamente. Seguidamente, se translada en barricas de roble americano y francés durante 6 meses. Finalmente, se realiza el coupage de los diferentes vinos y embotellado.

Ficha técnica

Añada
2016
Bodega
GALMÉS I FERRER
Crianza (meses)
6
D.O.
V.T. Mallorca
Ecológico
No
Graduación
13.5% vol.
País
ESPAÑA
Región
María de la Salut
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Callet, Fogoneu, Merlot, Syrah, Manto Negro

Nota de cata

Vista

Color rojo con reflejos violeta con intensidad media.

Nariz

Aromas de fruta roja cítrica, hierbas aromáticas como el laurel y sensaciones especiadas y balsámicas que lo aporta la presencia de barrica.

Boca

Se presenta fresco y suave, con un ligero tanino que aporta volumen y estructura. Final de boca intenso con sensación de boca fresca y agradable.



Maridaje

Ideal para acompañar platos ligeros, arroces y carne. Servicio entre 14ºC-18ºC.

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