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Denominación de Origen
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Availability: 119 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Bosque de Matasnos unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Handlese in kleinen Kisten. Nach der Gärung reift der Wein während 12 Monaten in neuen und gebrauchten Fässern.
Availability: 87 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Malolaktische Gärung in franzäsischen Eichenfässern. Danach Alterung auf der eigener Hefe in denselben Fässer.
Availability: 3 In Stock
Fröhliches Rosa, das den natürlichen Geschmackszauber einer frisch geschnittenen, frischen Frucht repräsentiert, die einen strahlenden Zauber versprüht. Ein Wein zum Nachdenken über die Menschen, die wir lieben, die Sonne, die Landschaft, die wir lieben. Der ROSÉ der Freundschaft, ein treuer, ruhiger Wein, für jeden Anlass, immer harmonisch, freundlich, zum Lächeln.
Availability: 10 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Bosque de Matasnos unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Kaltmazeration zusammen mit der Haut, und lange Gärung bei 25ºC. 20% der Produktion durchgeht die malolaktische Gärung in Barriques, der Rest in Edelstahltanks. Ausbau von 12 Monaten in französischen (90%) und amerikanischen (10%) Eichenfässern. Lagerung in der Flasche während mehr als 30 Monaten.
Availability: 55 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Marqués de Riscal unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Weinberge von durchschnittlich 25 Jahren. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischer Gärung, wird der Wein während 2 Monaten auf der Hefe gezüchtet. Während dieser Zeit, wird wöchentlich eine Umwälzung mit Stickstoff durchgeführt.
Availability: 119 In Stock
Weißwein vom Weingut Astoniza, unter der DO Txakoli. Wir selektieren nach Parzelle und ernten von Hand in kleinen Kisten. Die zweite Auswahl erfolgt auf dem Tisch, gefolgt von den folgenden Prozessen: Entrappung und Kaltmazeration vor dem sanften Pressen, statisches Abfüllen des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Inertisierungs-, Stabilisierungs- und Mikrofiltrationsprozess.
Availability: 119 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank. Danach 4 Monate Alterung in französischen Eichenfässer.
Availability: 33 In Stock
Roséwein aus dem Weinkeller José L. Ferrer unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Binissalem. Die Mazeration erfolg mit der Haut während 48 Stunden, um die gewünschte Farbe zu erlangen. Gärung in Edelstahtanks bei einer kontrollierter Tempratur von 15ºC.
Availability: 6 In Stock
Roséwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Manuelle, selektive Weinlese. Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um so viel Frucht wie möglich zu gewinnen. Keine malolaktische Gärung um die Fruchtaromen und die Säure zu bewahren.
