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Denominación de Origen
Hay 650 productos.
Disponibilidad: 17 En stock
Vino blanco de la bodega Garagewine, bajo la D.O. V.T. Castilla.
Disponibilidad: 61 En stock
Vino blanco de la bodega Astobiza, bajo la d.o. Txakolí. Malkoa es un txakolí especial, denominado de finca o pago; auténtico, genuino y con una vida en botella mucho más larga a lo hasta ahora elaborado. Elaborado con uva muy madura de Ondarrabi Zuri de una parcela de nuestro propio viñedo y cultivado con una viticultura de producción integrada, respetuosa con el medio ambiente. Este txakolí permaneció durante 20 meses en depósito ovoide de hormigón, donde sus lías (levaduras) se mueven continuamente de forma espontánea dentro de un espacio sin aristas y con ayuda de la oscilación térmica diaria entre el día y la noche. Durante este tiempo, el vino se auto-estabiliza y gana volumen en boca, integrándose el resto de componentes, pasando luego a botella con una crianza reductora, que com...
Disponibilidad: 219 En stock
Vino rosado de la finca Château Peyrassol, con D.O. Côtes de Provence.
Disponibilidad: 15 En stock
Vino tinto de la bodega Susana Balbo con D.O. en el Valle de Uco, Mendoza. Intenso y suave a la vez, es un vino que expresa toda la potencia, elegancia y placer que puede ofrecer el Malbec argentino.
Disponibilidad: 673 En stock
Vino tinto de la bodega Cune, bajo la D. O. La Rioja. Tras la vendimia, las uvas pasan por una mesa de selección. Después fermenta en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito. Después, el vino se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble americano antes de ser embotellado.
Disponibilidad: 54 En stock
Vino tinto de la bodega Protos, bajo la D. O. Ribera del Duero. El Protos Crianza se ha elaborado con un coupage de diferentes parcelas de Tempranillo para lograr una una expresión más real y compleja. Los viñedos tienen una edad media de unos 35 años. La crianza de 14 meses se ha realizado en barricas de roble francés y americano nuevas y usadas por partes iguales. Una vez finalizada la crianza oxidativa, reposa otros 14 meses más en botella.
Disponibilidad: 260 En stock
Vino blanco de la bodega Son Alegre, acogido a la Denominación de Origen V. T. Mallorca. Viñedos de 15 años con cubierta vegetal para garantizar la biodiversidad en vida y mejorar la microbiología de los suelos. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kg. Cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable de 2500 litros y tras la fermentación pasa 5 meses sobre sus lías. Finalmente, se realiza el coupage con la intención de conseguir un equilibrio entre las distintas variedades.
Disponibilidad: 200 En stock
Vino tinto de la bodega Ses Talaiotes, bajo la denominación V. T. Mallorca. Se selecciona la uva en el viñedo antes de la vendimia. Tras la maceración prefermentativa, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Por último, se cría en barricas de roble durante 12 meses.
Disponibilidad: 48 En stock
Vino blanco de la bodega Es Fangar, bajo la D.O Pla i Llevant. Viñedo totalmente ecológico. Al llegar a bodega, los racimos permanecen en una cámara frigorífica diseñada especialmente para ello. Realiza una maceración en frío y se prensa antes de pasar a tanques isotermos de acero inoxidable mediante gravedad, donde fermenta a temperatura controlada. Por último se desfanga y se mantiene durante 4 meses en contacto con lías finas.
Disponibilidad: 530 En stock
Vino Rosado de la bpdega Encomienda Cervera, bajo la D.O. V.T. Castilla.
Disponibilidad: 174 En stock
Vino rosado de la bodega Son Prim bajo la D.O V.T. Mallorca. Fermentación: depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada (mín. 18º – máx. 20º)
Disponibilidad: 17 En stock
Vino tinto de la bodega Álvaro Palacios, bajo la D.O. Priorat. Al llegar a bodega, los racimos se despalillan y se estrujan con suavidad para comenzar la fermentación alcohólica; que se llevará a cabo en tinas de cemento y madera, con levaduras autóctonas y realizando bazuqueos periódicos. El vino resultante realiza la fermentación maloláctica en tinas de madera y barricas, para finalmente seguir una crianza de 12 meses en barricas.
Disponibilidad: 17 En stock
Vino blanco de la bodega Gramona, bajo la D. O. Penedés. Tras vendimia y selección, se despalilla la uva y se macera a baja temperatura. Posterior al prensado, fermenta por cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Por último se hace el coupage.
Disponibilidad: 132 En stock
Vino tinto de la bodega José L. Ferrer, bajo la D.O. V. T. Mallorca. Después de la fermentación del mosto en tanques de acero inoxidable, enveje en barricas de roble americano y francés durante diez meses.
Disponibilidad: 30 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Se selecciona la uva en el viñedo antes de vendimiar a mano. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada antes de ser embotellado, sin realizar fermentación maloláctica.
Disponibilidad: 37 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Tras la selección de uva en el viñedo, realiza la fermentación y posterior crianza de 5 meses en barricas de roble francés. Para apreciar su complejidad, recomendamos airear previamente.
Disponibilidad: 67 En stock
Vino blanco de la bodega Toni Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. Tras la selección de uva en el propio viñedo, se vendimia a mano y realiza la fermentación y crianza en barrica de roble frances de grano fino y tostado bajo durante 4 meses. Se recomienda airear.