Vino tinto de la bodega Mauro bajo la D.O. procedente de viñedos de cultivo ecológico y biodinámico en proceso de certificación ecológica. La uva despalillada y sin estrujar fermentó en hormigón con levaduras autóctonas, donde también realizó la fermentación maloláctica, y el vino pasó a barricas nuevas y usadas de roble francés de 228 litros donde maduró durante 20 meses.

Vino tinto de la bodega Mauro, bajo la D. O. Vino de la Tierra de Castilla y León. Terreus es uno de los grandes tintos de España. Un vino de finca procedente del Paraje de Cueva Baja. Se trata de una parcela de apenas 3 hectáreas plantadas sobre un suelo muy suelto de arcilla y arena. La vendimia se realiza de forma manual en cajas y se traslada a bodega donde se realiza una meticulosa selección. Fermenta con levaduras autóctonas de forma lenta y se macera durante 2 o 3 semanas. Por último se cría durante 33 meses en barricas de roble francés.

Vino tinto de la bodega Mauro, bajo la D. O. Vino de la Tierra de Castilla y León. La uva procede de viñedos de entre 20 y 25 años cultivada sin herbicidas. La vendimia se realiza de forma manual en cajas y se traslada a bodega donde se realiza una meticulosa selección. Fermenta con levaduras autóctonas de forma lenta. Por último se cría durante 32 meses en barricas de roble francés y americano de grano extrafino.